Minum Es Dan Makan Bakso Menyebabkan Kanker, Fakta Atau Mitos?

Tepat tiga tahun yang lalu sempet viral di media sosial, beredar video berdurasi 21 detik yang berisi seseorang sedang memegang sendok sayur yang berisi es batu, lalu sendok sayur tersebut ia celupkan ke rebusan sup daging mendidih yang bertujuan untuk mengangkat lemak-lemak yang ada di dalam sup daging tersebut. Dan benar saja, lemak tersebut langsung terangkat menempel ke sendok sayur dan berbentuk keras berwarna putih.

Hal itu menggambarkan, jika kita mengonsumsi bakso lalu dilanjut dengan minum es batu atau air dingin, lemak yang ada di dalam bakso tersebut akan menjadi keras dan berwarna putih yang akan terjadi di dalam perut kita. Dan hal itu tentu saja akan menyebabkan penyakit – penyakit seperti kanker salah satunya.

Menurut Dr. Dahlia Khairun N, sampai saat ini belum adanya penelitian yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi bakso akan menyebabkan timbulnya kanker. Tetapi yang dapat menjadi faktor terjadinya kanker secara tidak langsung adalah karena seringnya mengonsumsi bahan-bahan pengawet sepeti formalin, MSG dan makanan-makanan yang terlalu lama dipanaskan.

Bahan seperti itulah yang berbahaya bagi tubuh yang dapat mengganggu kesehatan dan menimbulkan gangguan jika kita sering mengonsumsinya. Selain itu, salah satu faktor risiko kanker lainnya adalah mengonsumsi daging merah yang berlebihan.

Maka dari itu, bijaklah dalam memilih dan mengonsumsi makanan demi kesehatan tubuh kalian. Sekalipun jika kita suka mengonsumsi bakso, sebaiknya buatlah bakso sendiri dari rumah kalian dengan menggunakan bahan-bahan yang aman dan sehat bagi tubuh.