Bakso Mercon, Pedesnya Bikin Gila

Mungkin sudah biasa jika kita menikmati semangkok bakso. Dengan mudah kita temui penjualnya, baik yang di warung makan ataupun di pinggir jalan. Tetapi apa jadinya jika kita menyantap semangkok bakso yang penuh dengan cabai rawit?

Sumber : food.detik.com

 Yap! Bakso tersebut kita kenal dengan bakso mercon. Dengan isian bakso yang penuh dengan irisan cabe rawit dijamin akan semakin menambah selera makan kamu. Salah satu warung yang menyediakan menu bakso mercon ini yaitu warung bakso milih Pak Roso. Berlokasi di Pasar Senen, Jakarta.

Isian dari bakso mercon yang terdapat di warung Pak Roso ini tidak hanya berupa potongan cabe rawit saja, melainkan juga ditambah daging sapi yang sudah dicincang kasar. Yang apabila dibelah, daging dan cabe rawitnya langsung tumpah ke kuah yang menjadikan semangkok bakso itu pedas. 

Sumber : Images.app.goo.gl

Berbeda sedikit dengan bakso mercon, ada juga yang namanya bakso lava. Kedua bakso ini hampir sama mempunyai isian yang pedas. Bedanya dari isian bakso yang berupa cabe rawit utuh dan sambal yang melimpah. Selain itu biasanya ukuran bakso lava lebih besar dari bakso mercon.