Berani Coba?! Ini Dia Bakso Buaya

Sumber File : pinterest

Jangan salah kaprah dengan kuliner unik yang satu ini. Walaupun namanya bakso buaya, tetapi daging yang digunakan bukanlah dari daging buaya. Melainkan tetap menggunakan daging sapi, hanya bentuk dari baksonya saja yang seperti buaya.

Salah satu kedai yang menyajikan bakso buaya ini adalah kedai Bakso Rusuk Joss. Di kedai ini kamu bisa memesan seporsi bakso buaya seharga Rp 75 ribu. Untuk satu porsinya bisa dihidangkan sebanyak dua sampai tiga orang.

Untuk berat dari bakso buaya ini sendiri mencapai 600 sampai 900 gram perporsinya. Tidak heran jika satu porsi bakso buaya bisa membuat kenyang dua sampai tiga orang. Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso buaya ini disajikan diatas hot plate yang panas.

Ketika bakso buaya ini dibelah, kamu bisa melihat lelehan keju mozzarella yang terdapat di dalamnya. Pada bagian bola mata bakso buaya ini, berisi cabai yang berlimpah. Semakin mantap dinikmati karena kamu akan diberi pendamping kuah yang amat pedas karena memakai cabai rawit jablay.